一、很多人认为蛋黄的胆固醇太高,吃鸡蛋的时候把蛋黄扔掉只吃蛋清。实际上,这是非常错误的。
二、蛋黄的营养成分包括丰富的矿物质、维生素、卵磷脂等等。而蛋清中主要是蛋白质,其营养成分与蛋黄相比差得很远!三、人体的胆固醇百分之80都是自身合成的,只有百分之20来自于食物,因此通过食物来源的胆固醇影响很有限。
四、我们建议健康的成年人,每天一个鸡蛋🥚是没问题的。高脂血症、心脑血管疾病的患者可以适度减量。
无论如何蛋黄别扔哦。
网站地图 首页| 关于我们| 新闻咨询| 人才招聘| 联系我们