一、啥叫酸奶?酸奶是由纯牛奶经过乳酸菌发酵而成。
二、酸奶和牛奶相比有什么优势?酸奶在制作过程中,不仅保留了牛奶所有的营养成分,还可以产生一些营养素。相比于牛奶,更容易消化吸收,特别适合于乳糖不耐受,也就是喝牛奶腹胀腹泻的人群。而且,酸奶含有益生菌,理论上可以调节肠道菌群平衡,减少疾病发生,尽管效果不太确切。
三、喝酸奶注意啥?会刺激胃酸分泌,不要空腹喝哦!
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